اول باقالا پوست کندم بعدش با چرخ گوشت چرخش کردم پیاز رنده درشت کردم و سیب زمینی رنده ریز کردم و آبش گرفتم

سویا، تخم مرغ، نعنا خشک، شوید خشک، ترکیب سبوس گندم و آرد سوخاری به موادی که آماده کرده بودم اضافه کردم مخلوط شون کردم

بعد استراحت ماهی تابه گذاشتم داغ شد و از مواد به اندازه نارنگی برداشتم تو دستم گردش کردم بعد تو دستم پهن شون مثل کتلت بعد تو روغن داغ سرخ شون کردم

اینم از نتیجه کار دوستان عزیز جاتون خالی عالی شده امید وارم درست کنید و ازش لذت ببرید