آرد و نمک و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم.

شکروتخم ‌مرغها رو با همزن زدم بعد وانیل رو ریخته.بعدشیروروغن وموزله شده رویکی یکی اضافه میکنیم و بعد کشمش اضافه کردم مخلوط آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه کرده.(تو این مرحله گردو خرد شده هم اضافه کنین.)
بعد موادرو داخل قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته و با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه قرار دادم

بعد خلال دندان رو داخل کیک فرو کرده و اگر چیزی به آن نچسبیده بود کیک آماده اس.
بعد از پختن از فر در آوردم صبر کردم کیک داخل قالب به مدت پنج دقیقه بمونه بعد قالب رو توی ظرف سرو برگردوندم