Zöldbabos szójakocka pörkölt

Name: Zöldbabos szójakocka pörkölt
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 csomag szójakocka (2x 150 gr); ízlés szerint borsikafű; 20 dkg fagyasztott zöldbab; 2 db vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só, étolaj; ízlés szerint őrölt bors, pirospaprika; 1 csapott kk őrölt köménymag,; 1 ek szójaszósz; 1 csomag zacskó szarvacska tészta (500 gr); 3 ek tejföl; 1,5 ek étkezési keményítő

Adry @adry_12345678

#aranykoteny23
Nagyon szeretem a szójakockát. Pörköltnek szoktam csinálni zöldborsóval, nagyon finom.
Most kipróbáltam zöldbabbal, hát az is nagyon jó lett 😊!

Olvass tovább

Zöldbabos szójakocka pörkölt

Adry @adry_12345678

#aranykoteny23
Nagyon szeretem a szójakockát. Pörköltnek szoktam csinálni zöldborsóval, nagyon finom.
Most kipróbáltam zöldbabbal, hát az is nagyon jó lett 😊!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

7 adag

2 csomagszójakocka (2x 150 gr)
ízlés szerintborsikafű
20 dkg fagyasztott zöldbab
2 dbvöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerintsó, étolaj
ízlés szerintőrölt bors, pirospaprika
1 csapott kk őrölt köménymag,
1 ek szójaszósz
1 csomagzacskó szarvacska tészta (500 gr)
Habarás:
3 ek tejföl
1,5 ek étkezési keményítő

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A szójakockát egy nagyobb edénybe tettem, rászórtam szárított borsikafüvet és leöntöttem bő forró vízzel. Elkevertem és lefedve állni hagytam, hagy dagadjon meg.
2

Addig a hagymákat megpucoltam, megmostam felkockáztam nagyobb darabokra.
3

Hozzá kevertem a zöldbabot, sóztam, olajban megdinszteltem. Közben kifőztem a tésztát.
4

Kb. 30 perc alatt megdagadt a szójakocka. A levével együtt a babos hagymához öntöttem. Jól elkevertem. Hozzá raktam az őrölt pirospaprikát, borsot, őrölt köményt, szójaszószt. És puhára főztem.
5

Amikor megfőtt egy kis tejföllel behabartam. Lehet is tálalni 😀!