Milánói makaróni olaszosan 🍅🍄
Tudtad, hogy a milánói nem is olasz!! 🥶🥶
Inkább, olyan balatoni strandkaja, pedig egy kis odafigyeléssel egész ehető lehet!🍝🍝🍝
Mutatom, hogyan ninjázom, hátha neked is megtetszik és kipróbálod…de mivel ez nem egy tradicionális étel, nincs is eredeti recept.
Milánói makaróni olaszosan 🍅🍄
Tudtad, hogy a milánói nem is olasz!! 🥶🥶
Inkább, olyan balatoni strandkaja, pedig egy kis odafigyeléssel egész ehető lehet!🍝🍝🍝
Mutatom, hogyan ninjázom, hátha neked is megtetszik és kipróbálod…de mivel ez nem egy tradicionális étel, nincs is eredeti recept.
Elkészítés
- 1
Először is ez egy makaróni, azaz rövid csőtészta, maccharoni. Ezt most otthoni tésztagéppel frissen készítettem (a feleségemmel csináltattam 🤘🤘🤘🤜).
- 2
Póréhagymát, apróra szecskázott sonkát és gombát olívaolajon összepirítok. (Nem darált hús, ez nem bolognai, bár nem mintha az olasz lenne 🤣🤣🤣🤣).
- 3
Utána nyakon öntöm sültparadicsomszósszal és fűszerezem, de igazából a szósz is elég fűszeres. Ami a titkos összetevő az a parmezán, amit fűszerként belerotyogtatok a raguba, olaszosan sugo-ba!🇮🇪🇮🇪🇮🇪
- 4
A tésztát sós vízben kifőzöm, al dente! A levével kicsit felhúzom a ragut, érzéssel majd leszűröm és a raguhoz keverem.
- 5
Megszórom mozzarellas sajtkeverékkel miután kibéleltem vele kedvenc, anyósomtól kapott piteformámat és sütőben csőbesütöm.🔥🔥🔥
- 6
Dísznek egy bazsalikom, mellék egy könnyed vörösbor. Ninjaaaa!!!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Grillcsirkés fussili Grillcsirkés fussili
Paradicsom, fetasajt, grillcsirke: 3 fix kihívás, ninjaaa!! #3fix
-
Paradicsomos gnocchi Paradicsomos gnocchi
A burgonyanudlikat vajban sütöttem ki és egy olaszos fűszerezésű paradicsomos mártás került rá! Finom vörösborral ideális randivacsi. (VEGA) -
Cannelloni 🍅🧀🍝 Cannelloni 🍅🧀🍝
3 féle sajt & 3 féle paradicsom a mediterrán olasz tésztacsőben sütve! Kihívás teljesítve! Ninjaaa! #3fix 🍅🧀🍝 -
Csevapcsicsa fussili Csevapcsicsa fussili
Nyaral a ninjacsalád a horvát tengerparton és helyi csevap volt csak a hűtőben, de paradicsomos polpettere vágytak a pulyák!!! -
Spagetti Vega Bolognese Spagetti Vega Bolognese
Szójából és csiperkegombából készült vega “darált hús ” jellegű maszlagot teszteltem és egész jól fogadták a ninják a dojoban! #vegetarianus -
Újházi-tyúkleves Újházi-tyúkleves
Újházi Ede színművészről elnevezett húsleves igazi klasszikus vasárnapi ebéd a ninjadojoban is! Mutatom, én hogyan főzöm. -
Milánói makaróni Milánói makaróni
Szombaton az egyszerűség kedvéért tészta készült. Meleg is volt és időm sem volt nagyon a főzésre. Mivel nálunk a család egy része nem szereti a gombát, ami pedig a milánói makaróni egyik hozzávalója, egy kicsit csaltam, és darált hússal készítettem - persze csempésztem bele azért a gombából is.
-
Serpenyős édesburgonya (vega) Serpenyős édesburgonya (vega)
Ez egy gyors, finom vega egytálétel, kicsit olaszos felhanggal, paradicsomos mozzarellával, gombával, batátával! Imádjátok! -
Gombás melegszendvics Gombás melegszendvics
Megosztok veletek egy gombakrém receptet, amivel a siker garantált, ha gombás melegszendvicset készítenél! -
Hamis milánói Hamis milánói
Annyiféle milánói recept kering a neten, mégsem találtam meg a fogamra valót, hát összevariáltam. :)
-
Cipó fondue Cipó fondue
Fokhagymás vajjal és sajtokkal töltöttem a cipót, majd airfryerben összesütöttem! Ninjaaa!!! -
Milánói spagetti tésztával Milánói spagetti tésztával
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝#golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)