Masukkan ke Dalam baskom: air, gula, Ragi, susu bubuk. Diamkan sampai Ragi berbuih (kalau yakin ragi Masih aktif, skip langkah ini)

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil uleni rata. Tambahkan garam, uleni. Tambahkan lagi terigu, uleni. Tambahkan minyak goreng, uleni. Sy biasanya uleni sekedarnya saja, kira2 5-7 menit.

Tutup dengan kain lap. Diamkan adonan sampai mengembang dua Kali lipat besarnya.

Uleni adonan sekali lagi. Diamkan lagi sampai mengembang.

Panaskan oven kira2 10 menit. Panggang roti sampai kuning keemasan.

Olesi permukaan roti dengan margarin selagi panas. Siap dihidangkan.

TIPS:
Hentikan penambahan terigu apabila adonan diuleni sdh tdk lengket ditangan. Boleh tambahkan sedikit terigu saat ulen yg kedua setelah proofing pertama bila adonan dirasa terlalu lengket.