Sempol ayam praktis (stok cemilan di freezer)
Anak-anak sangat suka cemilan, jadi di kulkas harus siap sedia cemilan, kali ini mami akan bikin sempol ayam praktis untuk cemilan anak-anak. Yokkk, selamat mencoba :) #TiketGlobalApron
Sempol ayam praktis (stok cemilan di freezer)
Anak-anak sangat suka cemilan, jadi di kulkas harus siap sedia cemilan, kali ini mami akan bikin sempol ayam praktis untuk cemilan anak-anak. Yokkk, selamat mencoba :) #TiketGlobalApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam dan bawang putih (saya pakai chopper)
- 2
Campurkan ayam yang sudah halus, lalu campurkan wortel yang sudah di parut, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, kemudian tambahkan lada secukupnya dan air es secukupnya (bahan jangan terlalu lembek)
- 3
Bahan sudah tercampur semua, lalu siapkan tusuk sate, karena panjang jadi saya potong jadi dua, sebelum itu panaskan air hingga didih, lalu matikan api kompor, lanjut cetak sempol ayam ke tusuk sate, cemplung semua
- 4
Setelah selesai terendam air, hidupkan kembali api kompor, tunggu sampai semuanya terapung, lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Berhubung ini untuk stok cemilan anak-anak, jadi setelah saya tiriskan, saya masukkan dalam wadah dan taruh ke freezer, sewaktu-waktu siap goreng.
- 6
Jika ingin di goreng langsung juga bisa, setelah di tiriskan, kocok telur 1-2 butir telur, kalau mau semakin gurih, tambahkan penyedap secukupnya. Panaskan minyak goreng, lalu celup sempol ayam yang sudah jadi ke dalam kocokan telur, gulung hingga merata, kemudian goreng hingga matang. Jangan lupa matikan kompor setelah itu ya :)
- 7
Sajikan dengan saos sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba, good luck moms!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)