Cara Membuat
- 1
Cincang halus bayam (sy pakai alat chopper)
- 2
Alasi loyang (20x20) dg plastik yg aman utk kukus.
Tata merata bayam cincang di dasar loyang sambil ditekan padat. Sisihkan - 3
Blender telur lalu tambahkan susu cair dan air (total 900 ml). Tambahkan garam. Aduk rata.
- 4
Panaskan air kukusan hingga mendidih. Masukkan loyang.
Tuangkan pelan² 100 ml adonan telur ke dalam loyang berisi bayam. Kukus selama 5 menit. Lalu tuangkan semua adonan telur.
Kukus dg api kecil hingga matang. - 5
Setelah matang...keluarkan dr kukuskan dan biarkan dingin.
- 6
Setelah dingin..sisir sisi² loyang lalu balikan ke wadah datar
- 7
Potong sesuai selera dan goreng dlm minyak panas api sedang.
- 8
Dapat disajikan dg siraman saos sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17059591






Komentar