Cékla krémleves

Name: Cékla krémleves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db cékla; 1 fej vörös vagy lilahagyma; 5 dkg vaj; 3 l víz; 1 db marhahús leveskocka; 0,5 citrom leve; 1,5 dl joghurt; 1 evőkanál méz; 1 teáskanál őrölt gyömbér; 1 teáskanál őrölt szerecsendió; 1 teáskanál őrölt fekete bors; 2 teáskanál só

S mint Sanyi @Sanyi

🇭🇺Pest megye

Ezt is egy kedves ismerősömnél kóstolhattam meg és mivel annyira nem tipikus leves ezért kíváncsi is voltam rá nagyon finom volt így örömmel osztom meg ezt a receptet. A joghurt méz citrom, marhahús leveskocka kombó ízvilág elég extrémnek tűnhet de egyébként fonom😅 #aranykoteny23

Olvass tovább

Cékla krémleves

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 adag

2 dbcékla
1 fejvörös vagy lilahagyma
5 dkgvaj
3 lvíz
1 dbmarhahús leveskocka
0,5citrom leve
1,5 dljoghurt
1 evőkanálméz
1 teáskanálőrölt gyömbér
1 teáskanálőrölt szerecsendió
1 teáskanálőrölt fekete bors
2 teáskanálsó

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Kezdésnek megtisztítottam a hagymát és kockákra vágtam. Metisztítottam a céklát és sajtreszelőn lereszeltem.
2

Egy 7 literes fazék alá gyújtottam. Elkezdtem olvasztani benne a vajat. Mikor felolvadt, hozzáadtam a hagymát és őröltem rá frissen borsot
3

Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a céklát. Adtam hozzá 1 teáskanál borsot, 2 teáskanál sót és 1 teáskanál őrölt gyömbért.
4

Pár percig dinszteltem a céklát is, felöntöttem 3 liter vízzel. Hozzáadtam a leves kockát és 1 teáskanál őrölt szerecsendiót.
5

Kb. fél órát főztem közepes lángon majd simára turmixoltam. Hozzáadtam a másfél dl joghurtot és egy fél citrom kifacsart levét.
6

Alaposan elkeverten és adtam hozzá 1 evőkanál mézet. Pár percig még főztem közepes lángon majd elzártam a lángot.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

S mint Sanyi @Sanyi

Közzétéve: 2023. december 28., csütörtök, 13:24

🇭🇺Pest megye

Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek