مارشمالو خانگی (طالبی)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودر ژله ،شکر و آب داغ را در ظرفی روی بخار آب گذاشته و مخلوط می کنیم تا ژله و شکر حل شود
- 2
مواد را از روی حرارت کتری بر می داریم. در ادامه با دور تند همزن برقی به مدت ۳ تا ۴ دقیقه مخلوط می کنیم تا مواد فرم بگیرد. توجه داشته باشید زیاد هم زدن مواد باعث می شود بافت آن سفت شود.
- 3
قالب مورد نظر که بهتر است سلیکونی را با مقداری روغن به کمک برس چرب می کنیم. در ادامه مایه مارشمالو را با قاشق داخل قالب ریخته و روی آن را با پشت قاشق صاف می کنیم.
- 4
قالب را درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال بماند تا خودش را بگیرد و ژله ای شود. در ادامه پس از گذشت این زمان مارشمالو را از قالب جدا کرده و در پودر نارگیل می غلتانیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17061661
نظرات