Jamur Crispy Pedas

Name: Jamur Crispy Pedas
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks besar jamur tiram (sesuaikan porsinya); 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam; 2 sdm tepung serbaguna; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung beras

Sekar GP @sekargp

Dalam rangka penghabisan stok bahan di kulkas ^^

Lebih banyak

Jamur Crispy Pedas

Sekar GP @sekargp

Dalam rangka penghabisan stok bahan di kulkas ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 bks besarjamur tiram (sesuaikan porsinya)
Bahan Marinasi
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram
2 sdmtepung serbaguna
Bahan Kering
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong jamur sesuai selera (saya tambah tahu karna menghabiskan stok sisa bahan)
2

Haluskan semua bumbu marinasi (kecuali tepung), campurkan dengan jamur yang sudah dipotong. Tambahkan tepung serbaguna ke dalam adonan marinasi, tambah sedikit air. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 1 jam (waktu menyesuaikan saja)
3

Sebelum digoreng, tambahkan bahan kering ke dalam adonan marinasi dan aduk rata (tidak ditambah air)
4

Goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Sajikan