Vanila Mochi Roll (Mochi Gulung Vanila)

Name: Vanila Mochi Roll (Mochi Gulung Vanila)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 50 gr tepung terigu serba guna; 200 ml air; 110 gr gula pasir (klo suka manis bisa ditambah); 1/2 sdt vanila essence; Sejumput garam; Olesan : 2 sdm air matang + 3 tetes pewarna makanan(bisa diganti pasta pandan jika ada); secukupnya Wijen sangrai

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Vanila Mochi Roll (Mochi Gulung Vanila)

indah_ajjah @cook_4738704

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan
50 grtepung terigu serba guna
200 mlair
110 grgula pasir (klo suka manis bisa ditambah)
1/2 sdtvanila essence
Sejumputgaram
Olesan : 2 sdm air matang + 3 tetes pewarna makanan(bisa diganti pasta pandan jika ada)
secukupnyaWijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula dan air, biarkan agak dingin
2

Campur semua bahan, aduk rata sampai halus tidak bergerindil, tuang pada loyang yg telah dioles minyak goreng. Kukus kurleb 20 menit atau sampai matang
3

Hangat2 olesi dg olesan pewarna kemudian gulung dan taburi dg wijen sangrai. Potong dg pisau yg telah dioles minyak goreng agar tdk menempel