سپس تخم مرغ ها را با شکر هم میزنیم تا کرمی رنگ سود و سپس شیر یا آب و روغن را اضافه می‌کنیم کمی هم میزنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر و هم میزنیم

زمانی که مواد کیک آماده سد داخل قالب را چرب می‌کنیم نصف مواد را داخل قالب میریزیم و در فر به مدت ده دقیقه قرار میدهیم

در این فاصله سیب ها را رنده می‌کنیم و با هل دارچین گردو و گلاب مخلوط می‌کنیم

کمی که روی کیک بست مواد را روی کیک میریم و بقیه ماده کیک را اضافه می‌کنیم و در فر قرار میدهیم

دقت کنین بسته به درجه حرارت فر دارد خیلی لایه اول کیک را در فر قرار ندهید کمی که روی آن به قوام رسید سیب ها را اضافه کنید