ســــلام

ابتدا زرده تخم مرغ و سفید رو جدا میکنیم

وسفیده رو با همزن برقی یا دستی هم میزنیم و کاسه سفیدرو سروته میکنیم اگر سفیده موند داخل کاسه آمادست و
می ذاریم داخل یخچال

زرده تخم مرغ ثشکر وانیل رو با هم هم می زنیم تا کرمی رنگ بشه بعد شیر یا آب رو میرزیم و بعد روغن هویج و با همزه دستی مخلوط می کنیم

و بعد آرد بکینگ پودر رو که با هم الک کرده بودیم رو اضافه می کنیم ومخلوط می کنیم و بعد که گردو ودارچین رو می ریزیم

وداخل قالبی که دوست داریم می ریزیم البته با کره چرب کنید و به مدت 170 درجه و به مدت 50 یا 45 دقیقه داخل فر بگذارید

و بعد که پخت می تونید تکه تکه کنید بذارید داخل یخچال تا سرد شه و بعد میل کنید نوش جان 😘😋