Keripik Singkong
Sebenarnya ini bikinan lama, pas puasa kemaren, mau untuk isian toples Lebaran, wkwk
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepKeripikSingkong
#KeripikSingkong_Ismy
Keripik Singkong
Sebenarnya ini bikinan lama, pas puasa kemaren, mau untuk isian toples Lebaran, wkwk
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepKeripikSingkong
#KeripikSingkong_Ismy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong dengan air mengalir.
- 2
Kemudian iris singkong. Jangan terlalu tipis. Bisa pakai pisau, bisa juga pakai alat pasah khusus. Lalu cuci bersih lagi, tiriskan.
Setelah itu rendam singkong dengan air hangat, garam, kaldu bubuk dan soda kue. Diamkan selama 45 menit/1 jam.
- 3
Setelah didiamkan selama waktu yang diinginkan. Tiriskan singkong. Cuci kembali dengan air mengalir, lalu tiriskan hingga benar-benar kering.
- 4
Goreng irisan singkong dengan minyak yang banyak.
Gunakan api sedang. Jangan sering diaduk agar tidak hancur.
Tunggu sampai pinggirnya agak kering, lalu aduk-aduk. Jika sudah terasa ringan, dan terlihat garing, angkat, tiriskan.
- 5
Taruh di atas nampan, biarkan hangat.
Lalu bumbui dengan bubuk Balado.
- 6
Siap disajikan atau bisa disimpan dalam toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar