Ikan giling, Tepung tapioka, putih telur, santan encer, Bawang putih, halus, Bawang merah, iris, daun bawang, iris, garam, gula pasir, kaldu jamur, Daun pisang, air
Ayam kampung muda, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, kemiri sangrai, Jahe, lengkuas, daun salam, serai, gula merah, Air Asam jawa, Kecap manis
nasi putih (4 centong), telur, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, daun bawang (1 bh apabila yg kecil), cabe rawit merah besar (dapat di tambah apabila ingin pedas), saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, ketumbar halus
ayam, potong2, daun kunyit, daun jeruk, sobek2, serai, digeprek, lengkuas, digeprek, gula merah, asam jawa, cengkeh, kayu manis, santan (dari 1/4 butir kelapa) (me : 25 ml santan instant + 375 ml air), bawang merah, bawang putih
tulang kambing (rebus dengan api sedang selama 2 jam tanpa presto), seledri (potong tipis), wortel (potong-potong), kol (potong-potong), bonggolan bawang putih ukuran sedang, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, kayu manis, jintan, lada
jahe (12. Gr dibakar lalu parut, 13 gram di geprek), lada (digeprek), cabe jawa, kayu manis, cengkeh (sesuai selera), serai (geprek), gula merah, gula pasir, air