اول از همه تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن (دستی یا برقی فرقی نمیکنه) هم میزنیم تا حجم بیشتری پیدا کنه و کرمی رنگ بشه.

بعدش نصف لیوان شیر و نصف لیوان روغن رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه

حالا آرد و بیکینگ پودر (آرد های بسته بندی احتیاجی به الک شدن ندارن ، بستگی به سلیقه خودتون داره) رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. مایه کیک آماده شد 😊

برای کف قالب هم میتونید از روغن جدا کننده استفاده کنید (دستورش هست) و هم از کاغذ روغنی (اگر خواستید از کاغذ روغنی استفاده کنید کاغذ روغنی رو به اندازه قالب ببرید و خود قالب و کاغذ روغنی رو با روغن چرب کنید و مایه کیک رو درون قالب بریزید)

دوستای عزیزم برای تزئین و خوشگلتر شدن کیک میتونید مایه کیک رو به صورتهای مساوی تقسیم کنید و از پودر کاکائو و زعفرون و...... استفاده کنید یا روی کیک رو با کنجد و خلال بادوم تزیین کنید.

حالا کیک رو به مدت ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا کاملا بپزه. (درجه بندی فر های مختلف متفاوته پس ممکنه کیک زودتر یا دیرتر از ۴۰ دقیقه بپزه مراقب باشید)

نوش جاانتون.
راستی عزیزای دلم من مواد کیک رو دوبرابر کردم شما میتونید نصف کنید🌷