Puding karamel
Source: @marianukita
Pertama kali bikin puding karamel. Dulu waktu liat penampakan dan resepnya, yg ada dlm pikiran itu 'ini puding nya org kaya' hehehe... Nemu resep yg simpel, peralatannya jg simpel
Puding karamel
Source: @marianukita
Pertama kali bikin puding karamel. Dulu waktu liat penampakan dan resepnya, yg ada dlm pikiran itu 'ini puding nya org kaya' hehehe... Nemu resep yg simpel, peralatannya jg simpel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gula pasirnya dibuat karamel, caranya tuang gula dlm wajan anti lengket, biarkan meleleh sendiri, gunakan api kecil. Setelah mencair tuang air panas. Aduk2. Kemudian tuang1-2 sdm karamel ke dlm cup aluminium foil/cup keramik/cup lainnya yg tahan panas. Nanti karamelnya lama2 mengeras ya.. Tdk apa.
- 2
Campur susu cair dan SKM, rebus. Tdk perlu sampai mendidih, cukup keluar gelembung kecilnya. Matikan api.
- 3
Kocok telur sampai berbusa. Bisa menggunakan mixer.
- 4
Tuang campuran susu ke dalam kocokan telur. Aduk rata, kemudia tuang ke cup yg td sudah diisi karamel.
- 5
Kukus +/- 20 menit api kecil
- 6
Setelah matang dinginkan, masukkan kulkas.
- 7
Jika ingin dikeluarkan dr cup, sisir perlahan bagian pinggirannya, agar mudah keluar dan tdk hancur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar