Tahu krispi
Ingat dulu jajanan waktu kuliah. Tahu krispi boomimh banget dan harganya cukup mahal waktu itulah. Biasanya di jual di mall. Disajikan dengan saus mayonnaise manis dan sambal.
Padahal setelah bisa buat sendiri ternyata bahan-bahannya tidak terlalu mahal.
Tahu krispi
Ingat dulu jajanan waktu kuliah. Tahu krispi boomimh banget dan harganya cukup mahal waktu itulah. Biasanya di jual di mall. Disajikan dengan saus mayonnaise manis dan sambal.
Padahal setelah bisa buat sendiri ternyata bahan-bahannya tidak terlalu mahal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu putih bentuk dadu
- 2
Siapkan larutan perendam. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, garam, air dan kaldu bubuk. Aduk rata. Campurkan ke dalam tahu yg sudah dipotong-potong. Marinasi selama minimal 15 menit
- 3
Goreng tahu hingga kecoklatan. Bagi 3 sisa larutan marinasi. Masukan ke dalam tahu yang digoreng sebanyak 3 kali. Masak hingga tahu kecoklatan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar