Pata muslo de pollo en salsa

Name: Pata muslo de pollo en salsa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patamuslos de pollo medianos; 1 cebolla grande; 3 dientes ajo; 400 cc puré de tomate; 1 lata de cerveza blanca; Sal, pimienta y ají molido a gusto; 2 papas medianas cortadas en cubos y hervidas

Hector @cook_hector

Comida de baja complejidad, barata y con mucho sabor

Pata muslo de pollo en salsa

Hector @cook_hector

Comida de baja complejidad, barata y con mucho sabor

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

2 raciones

2patamuslos de pollo medianos
1cebolla grande
3 dientesajo
400 ccpuré de tomate
1lata de cerveza blanca
Sal, pimienta y ají molido a gusto
2papas medianas cortadas en cubos y hervidas

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

En una olla tipo Essen con una base de aceite calentar, poner los ajos, poner las patas y dorarlas. Cuando estén bien doradas reservarlas
2

Poner en la olla un poco más de aceite y seguir a fuego moderado, poner la cebolla cortada finita y cuando estén transparentes agregar el pollo y la cerveza, dejar 5 minutos
3

Agregar el tomate triturado y colocarle la sal, la pimienta y el ají molido, dejar 20 minutos a fuego mediano
4

Agregar las papas y en 5 minutos servir con ensalada.