Kukus ubi ungu lalu haluskan setelah itu beri 100 ml susu masak di api sedang

Mixer 200 gr wipphed cream bersamaa air es dengan kecepatan tinggi

Campurkan wipped cream dengan ubi ungu yg telah di masak mixer dengan kecepatan sedang saja jangan alap alap

After that, masukan ke cetakan lalu dinginkan di freezerrrr