बेसिल पेस्टो पास्ता

#goldenapron23
#w12
ये पास्ता ,पेस्टो के साथ एक इटालियन क्लासिक रेसिपी है। जो बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और फ्रेश बेसिल से पेस्टों तैयार करके बनाए जाते हैं।
बेसिल पेस्टो पास्ता
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ये पास्ता ,पेस्टो के साथ एक इटालियन क्लासिक रेसिपी है। जो बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और फ्रेश बेसिल से पेस्टों तैयार करके बनाए जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसिल पेस्टो बनाने के लिए बेसिल पत्तियां परमीसान, अखरोट की गिरि, नमक, लहसुन, और ऑलिव ऑयल डालकर मिक्सर जार में डालकेर क्रीमी पेस्ट बना लीजिए I (पेस्ट बनाने के लिए पानी नहीं डालना है अगर जरूरत हो तो थोड़ा ऑलिव ऑयल डाल सकते हैं।)
- 2
इधर गैस पर एक बड़े बर्तन पानी को उबालें और 2 चम्मच नमक डाल दे पानी उबलने लगे तब पास्ता डालदे और 10-12 मिनिट में पास्ता पक जाएगे। अब पास्ता को छान लें ।
- 3
पास्ता मे से पानी निकालते समय 1 बड़ा चम्मच पानी पास्ता में ही रख लेगे और जो सॉस तैयार किया वो पास्ता में तुरंत डालकेर अच्छे से मिला लीजिए।
- 4
पास्ता तैयार हैं प्लेट में डाल दीजिए और साथ में सलाद और इन्जॉय किजिए I
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