Panaskan air hingga mendidih, rebus sebentar buncis yg sudah dibersihkan. Cukup setengah matang saja, tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan buncis yv telah direbus tadi. Seasoning dg garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk sebentar, matikan api.