Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah.

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ada yang baru nih dari CP yaitu istilah recook berganti jadi "cooksnap". Ada pekan cooksnap juga temanya "Aneka Hidangan Lintas Daerah" (Jakarta-Kalimantan-Surabaya). Dan Coboy Mbois olahan ayam khas Jawa Timuran. Banyak tersedia rekomendasi resep2 mantap tapi saya lagi kepingin bikin sate Madura.Sate sendiri merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda.Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Lalu dibakar diarang batok/sabut kelapa dan dikipasi dengan ilir (kipas tradisional khas Madura). (resepkuerenyah.com)Kali ini saya cooksnap resep ibu Tania @taniahelena 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14726411-sate-ayam-madura?invite_token=mvSpNUCM74ZTgjykZ9f7q5Mg&shared_at=1623374037. Yuk langsung aja cek resep versi saya. Jumat, 11 juni 2021.#PekanCooksnap#SateMadura#SateKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap

Salah satu kuliner indonesia yang cukup saya favoritkan menjadi favorit bagi saya si banding sate sate lainnya, di setiap acara bakar bakar, menu ini selalu tidak ketinggalan. mungkin lebih mudah dan merakyat di mulut saya. Berasal dari Madura

Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate.Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang PratiwiTips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook

Saya pernah tinggal di Madura selama 6 tahun, dan saya doyan banget dengan sate ayam madura, menurut saya itulah sate yang terenak. Bumbunya pas banget di lidah.Jadi meskipun tinggal jauh di negeri orang, Alhamdulillah saya bisa menikmati sate ini di rumah sendiri.

Anak dan suami aku suka banget sama yang namanya sate madura, karena kondisi sedang pandemik akhirnya saya buat sendiri dirumah. . Inilah hasilnya. .

Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari Ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara dan Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah bahkan dibenerapa kota besar. Konon di Madura sendiri sate susah dicari.Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan kambing yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki belakang si kambing di rombong sang penjual sate. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Bumbu kecap juga menjadi salah satu khas dari Pamekasan yang cukup nikmat untuk disantap. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan terlebih dahulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih tetapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang pengidap asam urat akut.(google)Source Adelia SharfinaBiasanya kalau pingin sate tinggal beli.Tapi kali ini diniatin bikin sambil nostalgia waktu jalan2 ke madura waktu itu.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya.Source : Novie Kurnia Wardani#CookpadCommunity_Depok

(resep 417)Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo.Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut.Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu.Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan.Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak.Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura.Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki)Source: Rosyiana @ummusalwakiya06-181221-#cookpadcommunity_tangerang#idemasakku

Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan.Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level.source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900#GA_TheNextLevel#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Bandung

Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇Source : Ina PermanaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_tangerang#WarisanKulinerNusantara

Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan.