कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को कस लीजिये। आलू को काट लें ।
- 2
फ्रोज़न मटर को पानी में उबाल लें।
- 3
अब एक पैन में तेल गर्म करें फिर उसमें हींग व जीरा डाल दें । जब जीरा भुन जाये तब पिसा हुआ टमाटर व सभी मसाले दाल कर अच्छे से भुन ले
- 4
मसाले भून जाने पर आलू व मटर को डाल कर ढक दें । 5- 6, मिनीट के बाद सब्जी को देख ले, पकने पर गैस बंद कर दे।
- 5
आपकी स्वादिष्ट सब्जी तैयार है हरे धनिये से गार्निश करे, इसके ऊपर एक चम्मच घी डाल दें। सब्जी को फुल्के या पराठा के साथ परोसें।
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