Potong ayam sesuai selera,cuci bersih Lalu marinasi dg bumbu instan selama 1 jam/lebih

Campur tepung bumbu serba guna dg tepung terigu, aduk rata. Tidak perlu di seasoning lagi karena rasanya sudah pas,

Ambil ayam kemudian celup tepung kering, celup ke air dingin,celup tepung kering, air dingin, tepung kering kurang lebih 2-3 x tergantung mau seberapa tebal. Kemudian goreng seperti biasa.
Lakukan hingga habis