ذرتها را پوست کندم و ریشه هایش را جدا کردم سپس داخل قابلمه ای مناسب گذاشتم روی ذرتها آب ریختم تا جایی که بلالها شناور شوند
سپس قابلمه را روی حرارت گذاشتم وقتی جوش آمد حرارت را کم کردم و نیم ساعت تا 45 دقیقه جوشاندم تا جاییکه ذرتها بپزند زیاد از حد ذرت را نپزید چون سفت میشود