Brokkolis zöldborsófőzelék sült tofuval

Name: Brokkolis zöldborsófőzelék sült tofuval
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg zöldborsó; 15 dkg brokkoli; 200 g füstölt tofu; 5-8 dkg margarin; ízlés szerint liszt; ízlés szerint tej; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt pirospaprika; ízlés szerint mogyoró olaj; ízlés szerint cukor

Jingle Goats @cook_17418399

Próbálgattam kitalálni a saját finomfőzelékemet, ez nagyon jóra sikerült.

Olvass tovább

Brokkolis zöldborsófőzelék sült tofuval

Jingle Goats @cook_17418399

Próbálgattam kitalálni a saját finomfőzelékemet, ez nagyon jóra sikerült.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

60 dkg zöldborsó
15 dkgbrokkoli
200 gfüstölt tofu
5-8 dkgmargarin
ízlés szerintliszt
ízlés szerinttej
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt pirospaprika
ízlés szerintmogyoró olaj
ízlés szerintcukor

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A fagyasztott zöldségeket felteszem kevés sós vízben főni, kevés cukrot is adok hozzá.
2

A zacskós tofut két szalvéta közé teszem, és 2 tányérral, valamint egy kis nehezékkel a tetején kinyomom a levét.
3

Majd elkészítem a besamel mártást a vaj-liszt-tej- szerecsendió hozzávalókból.
4

A kész besamellel besűrítem a főzeléket. Hozzáadom a bazsalikomot és még pár percig főzöm.
5

A tofut paprikás lisztben megforgatva, kevés olajon mindkét oldalát serpenyőben megpirítom. Kb 10 perc.
6

Tálalom, és bezsebelem az elismeréseket!
Jó étvágyat nektek is! 😊