Foto resep Feeding Levain Tepung Ketan

Feeding Levain Tepung Ketan

陈淑善 Susan @ChenShuShan

Levain kali ini hidrasinya dinaikkan jadi 70% karena melihat hasil buatan terakhir, soudough starter dah lebih kuat daya kembangnya

Levain kali ini hidrasinya dinaikkan jadi 70% karena melihat hasil buatan terakhir, soudough starter dah lebih kuat daya kembangnya

Feeding Levain Tepung Ketan

陈淑善 Susan @ChenShuShan

Levain kali ini hidrasinya dinaikkan jadi 70% karena melihat hasil buatan terakhir, soudough starter dah lebih kuat daya kembangnya

Levain kali ini hidrasinya dinaikkan jadi 70% karena melihat hasil buatan terakhir, soudough starter dah lebih kuat daya kembangnya

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

250gr

<=50 gr unfed starter/levain
70 grair
20 grgula pasir
10 grsusu bubuk
10 grmaizena
40 grtepung ketan
20 grtepung cakra
20 grtepung segitiga
10 grtepung whole wheat

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

陈淑善 Susan @ChenShuShan

pada 25 Oktober 2023 11.04

Komentar

cook_108150384 @cook_108150384

20 Oktober 2024 08.16

Ini starter yg sdh jadi dicampur bahan tsb, lalu utk memberi makan kedepannya, pake tepung saja atau pake kombinasi bahan2 itu lg ya?

Kata kunci

Ketan Gula Susu Bubuk Tepung Gandum Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya