مراحل تهیه
- 1
نخود ،لوبیا ، گندم را خیس کرده چند بار آب آن را عوض کنید با هم بپزید عدس وسبزی را پخته به حبوبات اضافه کنید
- 2
پیاز را خرد کرده تفت دهید زردچوبه ونعناع اضافه کنید زیاد تفت ندهید نعناع سوخته وتلخ می شود
- 3
پیاز را به مواد اضافه کرده روی حرارت گذاشته نمک را اضافه کنید اجازه دهید با حرارت کم جا بیافتد
- 4
این آش را می تو انید با چاشنی آبغوره یا کشک میل کنید
- 5
نیاز نیست سبزی ریز خورد شود می توانید قبل از پخت کمی تفت دهید
- 6
در صورت تمایل می توانید سیر اضافه کنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17128381






نظرات (2)