Zabpelyhes kókuszgolyó

Name: Zabpelyhes kókuszgolyó
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 ek zabpehely (turmixgépben daráltam); 4 db tojás; 2 ek édesítő; 1 db banán; 1/2 csomag sütőpor; ízlés szerint rum aroma; ízlés szerint kókuszreszelék; 4 kiskanál lekvár; 2 ek fehér jogurt; 1 ek kakaó

Gabus @gabus141_pg

Zabpelyhes kókuszgolyó

Gabus @gabus141_pg

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

5 ek zabpehely (turmixgépben daráltam)
4 dbtojás
2 ekédesítő
1 dbbanán
1/2 csomagsütőpor
ízlés szerintrum aroma
ízlés szerintkókuszreszelék
4 kiskanállekvár
2 ek fehér jogurt
1 ekkakaó

Mentve

Elkészítés

1

A tojásfehérjét 1 evőkanál édesítővel habbá keverjük.
2

Közben a sárgáját turmixgépben 4 evőkanál vízzel, egy evőkanál édesítővel és a banánnal turmixoljuk. Ezt a keveréket hozzákeverjük a habhoz majd hozzáadjuk a zabpelyhet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon 16 percig sütjük. (Kisebb tepsi)
3

Mikor kihűlt a tészta, egy tálba morzsoljuk. Hozzáadjuk a rum aromát ízlés szerint, a lekvárt, 2 evőkanál kókuszreszeléket 1 evőkanál kakaót és 2 evőkanál joghurtot. Összedolgozzuk. Mindig megkóstolom nem-e kell bele még valamelyik hozzávaló. Majd golyókat formázunk belőle, amiket kókuszreszelékbe forgatunk. Nekem 17 golyó lett belőle 😊