Mocca Meises Millie Crepes
Saya masih ada sisa butter cream mocca bekas bikin Mocca nougat cake kemarin. Daripada rusak mubazir, kepikiran deh bikin crepes yang super gampang dan cepet. Ga perlu mixer, ga perlu oven, sat set sebentaran jadi 1 whole mini cake diameter 12 cm. Rasanya juga gak kaleng2 loh ini 😄😄 layak jual deh pokoknnya.
Mocca Meises Millie Crepes
Saya masih ada sisa butter cream mocca bekas bikin Mocca nougat cake kemarin. Daripada rusak mubazir, kepikiran deh bikin crepes yang super gampang dan cepet. Ga perlu mixer, ga perlu oven, sat set sebentaran jadi 1 whole mini cake diameter 12 cm. Rasanya juga gak kaleng2 loh ini 😄😄 layak jual deh pokoknnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu dan aduk dengan spatula hingga rata. Dimulai dari tepung terigu, kopi, susu full cream
- 2
Kemudian masukkan telur, susu SKM dan margarin leleh
- 3
Tambahkan essence Vanilla, Rhum dan sejumput garam. Aduk rata
- 4
Saring adonan agar tidak ada adonan yang menggumpal.
- 5
Siapkan pan anti lengket, saya menggunakan pan 12 cm. Olesi pan dengan sedikit saja minyak sayur agar mudah mengangkat crepes yang sudah matang. Tuang 1 sendok sayur ke dalam pan. Tunggu hingga bergelembung dan berubah warna, balik jika perlu. (Kalau tidak mau dibalik juga tidak masalah, tapi pastikan saja sudah matang) ulangi semua proses hingga adonan habis
- 6
Olesi seluruh permukaan crepes dengan butter cream mocca dan taburi sedikit meises, lakukan pada setiap lembar(saya beli butter cream yang siap pakai jadi tidak repot dan rasanya juga sudah enak) kerjakan hingga lapisan terakhir
- 7
Jika ingin membuat 1 cake, setelah selesai lembar terakhir, olesi semua permukaan luar crepes dengan cream juga. Hias cake sesuai kreatifitas masing2 😁
- 8
Diamkan cake di kulkas minimal 1 jam agar crepes tidak longsor saat dipotong. Gampang sekali kan? Dan cantik banget layersnya. Bikin takjub dengan skill diri sendiri 🤣🤣 lebayyy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar