Ketan Duren Thailand
Paling suka makan duren campur ketan (tandur). Biasanya bikin sendiri dan paling sering dalam bentuk kolak duren ketan...enakkk..suami doyan.
Baru tau ternyata ada juga yang bikin dalam bentuk ketan+vla duren..ato dikenal dengan ketan duren lumer ato ketan duren thailand. Kebetulan ada yg jual..trus nyobain beli. Tapi koq rasanya ga pas di lidah..berasa ada yg kurang. Suami juga ga terlalu doyan.
Akhirnya coba bikin sendiri...dan...yeay rasanya ga mengecewakan..sesuai harapan (sendiri)...pak suami pun melahap habis 3 porsi besar hap hap...yummiii 😊
Ketan Duren Thailand
Paling suka makan duren campur ketan (tandur). Biasanya bikin sendiri dan paling sering dalam bentuk kolak duren ketan...enakkk..suami doyan.
Baru tau ternyata ada juga yang bikin dalam bentuk ketan+vla duren..ato dikenal dengan ketan duren lumer ato ketan duren thailand. Kebetulan ada yg jual..trus nyobain beli. Tapi koq rasanya ga pas di lidah..berasa ada yg kurang. Suami juga ga terlalu doyan.
Akhirnya coba bikin sendiri...dan...yeay rasanya ga mengecewakan..sesuai harapan (sendiri)...pak suami pun melahap habis 3 porsi besar hap hap...yummiii 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur beras ketan dengan santan+air+garam, masa sampai setengah matang (air habis), lalu kukus hingga matang
- 2
Haluskan daging duren dengan sedikit santan cair, saya bikin tidak terlalu halus..biar masih berasa tekstur2 durennya
- 3
Rebus santan+air+gula+garam sambil diaduk
- 4
Masukkan daging duren yg telah dihaluskan
- 5
Masukkan maizena yang telah dicairkan
- 6
Masak hingga mengental atau meletup2
- 7
Masukkan ketan yang telah matang ke dalam cup saji hingga setengahnya
- 8
Tuangkan vla duren diatasnya
- 9
Dinginkan
- 10
Selamat menikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Morinja Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)