agar-agar bubuk plain (tanpa rasa) • susu cair full cream • gula pasir (sesuai selera) • vanila bubuk • buah nanas, potong dadu kecil • jeruk mandarin kaleng/segar, buang bijinya • biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang • sirup vanila atau air gula (opsional, untuk siraman saus)