اول از همه در قابلمه ای آب میریزیم میذاریم روی شعله تا جوش بیاد.بعد برنج رو توی آب میریزیم و تا مرحله آبکش کردن پیش میریم.

در همین حین توی یک تابه پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن و مقداری زردچوبه تفت میدیم وقتی شیشه ای شد،گوشت رو بهش اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم.
بعد لوبیاها رو هم میریزیم و میذاریم حدود۱۰ دقیقه با هم سرخ بشن.
بعد از اون ادویه ها و نمک رو اضافه میکنیم

رب گوجه میزنیم و تند تند هم میزنیم تا بوی رب بلند بشه.مواد ما آماده س

با برنج آبکش شده قاطی میکنیم.یا میتونیم توی قابلمه یه لایه برنج سفید یه لایه مواد گوشتی بریزیم.

واسه ته دیگ هم من نون لواش گذاشتم.عالی شد

این غذا با سالاد شیرازی
ماست
زيتون
سالاد کاهو و کلم
خالی خالی اصلا ،همه جوره خوشمزه س و می‌چسبه، به به😋😋😋