إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل والثوم ونقلبهم بالزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه معهم ونضيف البهارات
- 2
ثم نضيف كمية من الماء حتى يستوي
- 3
لعمل خلطة الارز..نفرم البصل والثوم والفلفل الحار ونقلبهم بالزيت ثم نضيف البازيلا
- 4
والجزر وكمية من اللحمة المفرومة مع اضافة بهارات الاوزي والكاري والكزبرة وفلفل اسود
- 5
ونخفف النار ونغطيهم حتى يستوا
- 6
عمل الارز نغلي الماء مع ورق الغار والماجي والملح والكاري ثم نشخل الارز ونصفيه
- 7
ثم نضع كمية من خلطة الخضار بقاع الطنجرة ثم طبقة من الارز ثم طبقة ثانية من الخلطة
- 8
ثم باقي كمية الارز ونضعه على نار خفيفة مع رشه بشوية من شوربة الدجاجوبعد تحمير الدجاج
- 9
نسكب الارز بالطبق ونزينه بالخلطة تبعت الخضار واللحمة المفرومة
- 10
ثم نقلي باقي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل الاسود ونضعها فوق الارز
- 11
ثم نضع قطع الدجاج المحمرة عالارز ونزينه بالمكسرات المحمرة ويقدم مع سلطة خضرا واللبن
- 12
وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات