Mérjük a cukrot egy magas falú edénybe, majd közepes hőmérsékleten kevergetés nélkül, az edényt mozgatva karamellizáljuk meg a cukrot.

Vegyük félre és nagyon ‼️ óvatosan tegyük bele a kis kockákra vágott hideg vajat, keverjük el. Öntsük bele a tejszínt, tegyük vissza a főzőlapra és alacsony hőmérsékleten 1-2 perc alatt keverjük simára.

Hagyjuk kihűlni és sűrűsödni.

Jó étvágyat! 😋