कुकिंग निर्देश
- 1
तुरई छील कर कद्दूकस कर लें,एक बाउल में सारी सामग्री डाल कर मिला लें,दो तीन चम्मच तेल भी मिला लें
- 2
मिश्रण को गाढ़ा घोल कर कुछ देर तक रख दे ताकि सूजी फूल कर नरम हो जाए
- 3
फिर इस मिश्रण के रोल बना कर 15 से 20 मिनट तक भाप में पकाएं,ठंडा होने पर इसके स्लाइस काट लें
- 4
पैन में तेल डालकर और आधा चम्मच तिल डाल कर मुठिया को दोनो तरफ से फ्राई कर लें
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