Corndog full mozarella

Name: Corndog full mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus keju moza (saya merek perfetto potong menjadi 6 bagian); 200 gr/ setara dengan 20sdm tepung terigu protein tinggi (cakra); 150 ml/15 sdm air hangat hangat kuku; 2 sdm gula putih; Sejumput garam; 1 sdt fermipan; Secukupnya tepung roti; Tusuk sate pakenya doble yah agar kuat atau bisa pakai sumpit kayu

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Berhubung anakku ga suka makan nasi jadi dy suka bgt makanan ini krna pecinta keju, katanya buatan mama lebih enak dari pada beli love deh buat anakku ❤️❤️

Lebih banyak

Corndog full mozarella

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Berhubung anakku ga suka makan nasi jadi dy suka bgt makanan ini krna pecinta keju, katanya buatan mama lebih enak dari pada beli love deh buat anakku ❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskeju moza (saya merek perfetto potong menjadi 6 bagian)
200gr/ setara dengan 20sdm tepung terigu protein tinggi (cakra)
150ml/15 sdm air hangat hangat kuku
2 sdmgula putih
Sejumputgaram
1 sdtfermipan
Secukupnyatepung roti
Tusuksate pakenya doble yah agar kuat atau bisa pakai sumpit kayu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taro di wadah tepung terigu, garam
2

Campur gula, fermipan, dengan air hangat (ini gunanya agar mengecek ragi aktif atau tidak)
Diamkan selama 5 menit
3

Setelah ragi aktif campur ragi dalam adonan tepung terigu, uleni hingga kalis, istirahat kan 1 jam agar adonan mengembang
4

Tusuk keju, setelah adonan mengembang lilit adonan, balurkan kedalam tepung roti, goreng hingga golden brown angkat siap di hidangkan