في إناء نضع الصدر الدجاج المرحي ونتبله بالملح والتوابل البصل والثوم وم ك زيت ولا شابلوغ بيضتين ونخلط كلش ونعجن مليح مليح نبدأ نفتح بشوي على شكل مستطيل نستعين بكيس بلاستيكي ونخبزهم ونحشيوهم بالجبن ونغلقوهم على شكل مكعبات ونحطوهم في الكونجيلي ساعة ثم نجبدهم ونرمدها في الفرينة ثم البيض ثم لا شابلوغ ونقليهم في الزيت.