Mixer mentega dan gula halus selama 15 menit

Kemudian masukan kuning telur secara bertahap

Setelah itu, masukan susu kental manis, kocok speed rendah (sampai tercampur rata)

Di wadah lain, mixer putih telur tadi hingga kaku

Setelah kaku, masukan terigu dan putih telur secara bergantian di adonan mentega dengan menggunakan spatula...

Siapkan loyang ukuran 18*18 dan di alasi kertas minyak...

Kalau mau rasa lapis legit, tambahkan pewarna kuning sedikit biar gak pucat...
lapisan pertama timbang 90gr di api bawah/posisi atas menggunakan oven gas

Lapisan kedua sampai terakhir 80gr, di api atas atau posisi di tak bawah...
panggang selama 6 menit tiap lapisnya

Kalau mau rasa lumut, tinggal tambah dengan pasta pandan..