Cakwe manis coklat keju / churros
Sebenarnya saya ingin membuat cakwe, namun rasa cakwe yang saya buat kurang gurih dan bentuknya berantakan. Akhirnya saya berinisiatif menambahkan coklat dan keju sehingga berasa manis dan lezat. Rasanya mirip churros versi cakwe 😁
Cakwe manis coklat keju / churros
Sebenarnya saya ingin membuat cakwe, namun rasa cakwe yang saya buat kurang gurih dan bentuknya berantakan. Akhirnya saya berinisiatif menambahkan coklat dan keju sehingga berasa manis dan lezat. Rasanya mirip churros versi cakwe 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan fermipan ke dalam air hangat, biarkan sampai berbui (tanda fermipan masih aktif)
- 2
Kocok telur, lalu masukkan semua bahan kering, aduk
- 3
Masukkan air fermipan sedikit demi sedikit sambil di aduk dan diuleni, lalu masukkan margarin cair.
- 4
Uleni sampai tercapur rata (adonan agak lengket), taruh di wadah tertutup biarkan 30 menit
- 5
Setelah 30 menit, tonjok2 dan pukul lipat sampai agak mengempes. Lalu masukkan ke wadah yang dibaluri tepung biar tidak lengket, masukkan ke dalam kulkas satu malam.
- 6
Setelah satu malam, keluarkan adonan pada suhu ruang sekitar 30-1 jam.
- 7
Roll sampai pilih, potong adonan kemudian tumpuk 2 lapis menjadi satu rekatkan dengan sumpit ditengah
- 8
Goreng sampai kecoklatan
- 9
Taburkan coklat leleh dan keju
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar