Ayam Cabe Garam
Ayam cabe garam ini salah satu makanan favorit kk dan ade'. Mereka lahap makannya jika dibuat ayam cabe garam ini. Hari ini mau masak lagi untuk makan siang mereka. Karena ini hari weekend, kk bantuin mama masak ayam cabe garam ini, senangnya bisa masak bersama anak lanang kesayangan mamah 😍😍
Di resep saya tambahkan sedikit gula pasir, agar rasanya tidak terlalu pedas, jika suka yang rasanya pedas, gula pasir bisa diskip aja
Ayam Cabe Garam
Ayam cabe garam ini salah satu makanan favorit kk dan ade'. Mereka lahap makannya jika dibuat ayam cabe garam ini. Hari ini mau masak lagi untuk makan siang mereka. Karena ini hari weekend, kk bantuin mama masak ayam cabe garam ini, senangnya bisa masak bersama anak lanang kesayangan mamah 😍😍
Di resep saya tambahkan sedikit gula pasir, agar rasanya tidak terlalu pedas, jika suka yang rasanya pedas, gula pasir bisa diskip aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Buat adonan basah: 3 sdm tepung serbaguna larutkan dengan 6 sdm air, aduk rata. Masukkan potongan fillet ayam, aduk hingga tercampur rata, diamkan 15 menit agar rasa dari tepung bumbu terserap dalam daging ayam. Setelah itu baluri fillet ayam di adonan kering (di tepung bumbu), balurkan tepung secara merata sambil ditekan/dicubit pelan agar tepung bumbu menempel
- 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng fillet ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriiskan
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi dan sedikit berwarna kuning keemasan, lalu masukan irisan cabe, tumis sebentar saja sampai cabe terlihat sedikit layu
- 5
Lalu masukkan fillet ayam yang telah digoreng, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar saja. Angkat dan pindahkan ke piring saji
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Restu (Mommy Ano_ieL) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar