Pisang Goreng Madu

Name: Pisang Goreng Madu
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang,potong bundar; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 sdm madu; 100 ml air; 10 sdm terigu; 1 sdm tapioka atau maizena,bisa pilih; 1/2 sdt baking powder; Sejumput baking soda; 1 sdm gula; Sejumput garam; Secukupnya air (bisa pakai air madu rendaman pisang)

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

#shabillacooks #pisanggorengmadu
Di resep ini saya pakai tapioka sebagai pengganti maizena (sesuai stock yang ada di rumah)
Boleh diganti dengan maizena sesuai resep biasanya,dan tambahan tepung beras,agar kriuknya lebih tahan lama.
Di resep ini,meskipun saya hanya memakai tepung terigu dan tapioka,rasanya tetap enak, crispy luarnya dan lembut didalam,wangii

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 orang

5 buahpisang,potong bundar
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
2 sdmmadu
100 mlair
Bahan Adonan
10 sdmterigu
1 sdmtapioka atau maizena,bisa pilih
1/2 sdtbaking powder
Sejumputbaking soda
1 sdmgula
Sejumputgaram
Secukupnyaair (bisa pakai air madu rendaman pisang)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campur pisang yang sudah dipotong-potong dengan air madu
2

Campur pisang ke bahan adonan yang sudah dicampur sebelumnya
3

Goreng di minyak panas,api sedang hingga kuning kecoklatan.Sajikan sebagai camilan/teman minum teh.Selamat mencoba!
4