610.Huricane Chiffon Roll Cake

Masih penasaran dengan motif huricane dan tema kreasi merah hijau akhirnya bisa aku buat. Smoga berkenan ya.
24/12/23
Source : @tyas_yodha
#KreasiMerahHijau
#Semarak_KreasiMerahHijau
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_banyuwangi
610.Huricane Chiffon Roll Cake
Masih penasaran dengan motif huricane dan tema kreasi merah hijau akhirnya bisa aku buat. Smoga berkenan ya.
24/12/23
Source : @tyas_yodha
#KreasiMerahHijau
#Semarak_KreasiMerahHijau
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_banyuwangi
Cara Membuat
- 1
Campur Bahan A sesuai urutan diresep. Aduk rata dengan whisk Sampai kental. Sisihkan.
- 2
Putih telur dimixer dg kec rendah sampai berbuih tambahkan air jeruk lalu kocok lagi tambahkan sedikit demi sedikit gula sampai habis dan adonan cukup kental saja.
- 3
Campur sebagian adonan putih telur kedalam adonan kuning telur lalu dengan perlahan campur semuanya dengan menggunakan spatula sampai tercampur sempurna.
Bagi 2 adonan beri pasta pandan dan pasta merah cabe (ternyata harusnya pasta merah tua ya) - 4
Adonan hijau masukkan kedalam plastik segitiga.
Siapkan loyang 30*24 /26*26 lapisi dengan bake paper sebelumnya loyang oles tipis margarin hanya bagian bawah saja bagian tepi tidak perlu dioles lalu tuang adonan merah hentakkan agar tidak berpori lalu timpa dengan adonan hijau pastikan semuanya tertutup adonan hijau. - 5
Dengan bantuan ujung belakang sendok buat bentuk huricane dengan membuat garis horizontal dan vertical.
Lalu panggang dengan suhu 180 derajad slm 15- 20 menit sampai lapisan atas kering. - 6
Setelah matang angkat tunggu hangat lepaskan kertas roti beri selai coklat
- 7
Pastikan cari bentuk huricane yg menonjol lalu gulung dan rapikan dg scrapper atau apa saja agar bentuk gulungan rapi
- 8
Simpan dalam kulkas lalu potong2 dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar