A szobahőm. vajat a porcukorral, van. aromával (ez utóbbi elhagyható, de én ajánlom) habosra verjuk, majd a liszttel (lisztfüggő, nekem ennyi kellett hozzá), összegyúrjuk. A lisztezett felületen kinyújtott tésztát sütipecséttel, vagy formákkal kiszaggatjuk,, egy kártya segítségével a tepsire tesszük.

170 fokon, kb. 10 percig sütjük (sütőfüggő, ha halvány aranybarna a széle, már készen van). Szobahőmérsékleten hagyjuk lehűlni, nem baj, ha kicsit puha, megkeményedik. (Díszítés egyedileg, kókuszreszelék, csoki v. cukormáz, stb. dupla adagot, azaz 2 tepsire elegendõ mennyiséget csináltam). Ha műa. zárható dobozban tárolod, puha lesz, egyébként kemény keksz.