Egy kis edényben készítsük el az alaplevet a kockából vagy a zseléből és tartsuk melegen.

Aprítsuk fel a hagymát és kezdjük el dinsztelni a felmelegített olajon.

Amikor már üveges szórjuk meg a paprikával, gyorsan keverjük el, dobjuk rá a zöldbabot és öntsük rá a meleg alaplevet.

Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal és fokhagymával, majd főzzük puhára a zöldbabot.

Ez idő alatt keverjük el a tejfölt a keményítővel és az ecettel.

Amikor puha a zöldbab és gyöngyözik az alap öntsük bele a habarást és gyorsan keverjük el. Hagyjuk pár percig rotyogni és sűrűsödni.

Sült virslivel vagy ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.

Jó étvágyat! 😋