Oseng pindang tongkol
Libur adek main ke rumah uyut,, eh si mbh ( kalo ku manggil kakak sih,, krn gak mau di panggil tante hahaha) masak oseng ini. Lhaa...kok si adek suka sampai nambah-nambah,, minta resep cuzz recook di rmh. Alhamdulillah adek suka dan nambah-nambah maem.nya 🥰🥰
Happy bnr aku tuh 😁😁
Oseng pindang tongkol
Libur adek main ke rumah uyut,, eh si mbh ( kalo ku manggil kakak sih,, krn gak mau di panggil tante hahaha) masak oseng ini. Lhaa...kok si adek suka sampai nambah-nambah,, minta resep cuzz recook di rmh. Alhamdulillah adek suka dan nambah-nambah maem.nya 🥰🥰
Happy bnr aku tuh 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihakan pindang dari kotoran, kepala, duri dengan membelah, setelah itu di potong dan di cuci bersih.
1 pindang di potong menjadi 4 bagian.Lalu goreng setengah matang,, tiriskan.
- 2
Duo bawang di iris tipis,, cabe rawit di iris,, cabe hijau di iris agak tebal,, ale kalo panjang di iris bagi 3 atau 2.
Laos bisa di geprek atau di iris.Langkah ini setelah bahan-bahan tersebut sudah di cuci bersih ya..
- 3
Tumis bawang putih dulu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabe rawit, cabe hijau, ale, laos, daun salam.
Tumis hingga layu + harum.
Minyak di sini,, aku pakai minyak goreng pindang tadi. Jadi ndak terlalu banyak minyak.
- 4
Setelah layu + harum,, masukkan pindang, garam gula penyedap secukupnya.
Aduk sebentar,, lalu tambahkan air sedikit (ku 2 takar beras magic com).
Setelah itu tambahkan kecap manis,, aduk- aduk.
Tunggu hingga air menyusut (bisa sampai kering,, nyemek-nyemek,, atau sepertiku yang masih ada airnya). - 5
Done dan hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar