Kovászos zserbó
Régóta... Nagyon fájó emlék a zserbó, imádott nagymamám csinált mindig... El kellett telnie majd 30 évnek, hogy én is neki merjek állni.
Borzasztó magas volt a léc, hiszen ennyi év emlékét kellett megközelítenem.
...
De sikerült. 🙏🏻
Kovászos zserbó
Régóta... Nagyon fájó emlék a zserbó, imádott nagymamám csinált mindig... El kellett telnie majd 30 évnek, hogy én is neki merjek állni.
Borzasztó magas volt a léc, hiszen ennyi év emlékét kellett megközelítenem.
...
De sikerült. 🙏🏻
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat elmorzsoltam a liszttel, és egyben mindent beletettem. Összegyúrtam, elég lágy a tészta, amit ad, de nem lesz gond.
(8:52kor végeztem a gyúrással.)
- 2
(14:34kor nyújtottam ki az első lapot, vagyis kb. 5, 5 órát bulkolt. Közben random 3 alkalommal meghajtogattam, ahogy az 5 gyerek engedte...)
- 3
Mikor kb. 50% nőtt, 3 részre osztottam a tésztát, és kinyújtottam akkorára, amekkora a sutőkeretem. Ezután a legalsó tésztát megkentem baracklekvárral, rá a diós porcukros keverék, újabb lap.
Lekvár, diós porcukros keverék, újabb lap, majd villával megszurkáltam, 180 C fokra előmelegített sütőben 50 percig sütöttem. Végül csokival bevontam
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek