برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یه بسته ژله انار رو با یه لیوان آب جوش ترکیب کنید بذارید رو حرارت غیر مستقیم کتری تا ذرات ژله کامل حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و ترکیب کنید بعد قالب مورد نظر خودتون رو کاملا با روغن چرب کنید بعد 3/4لیوان انار دون شده کف قالب ریخته ژله رو کم کم اضافه کنید بذارید یخچال تا بلنده البته حواستون باشه نباید کامل سفت بشه باید فقط ببنده برای لایه سفید رنگ دسر شیر سرد ،پودر ژلاتین ،آرد ،نشاسته،شکر،وانیل و خامه رو با هم ترکیب کنید بذارید رو اجاق با شعله ملایم و با همزن دستی هم بزنید تا جوش بیاد
- 2
و کمی خودش رو بگیره رقیق تر از فرنی بردارید چون وقتی خنک بشه خودشو میگیره بعد به یک ظرف دیگه منتقل کنید وقتی کمی از داغی افتاد مغز گردو ، شکلات چیپسی و بیسکوئیت خرد شده رو اضافه کنید و ترکیب کنید همین که ولرم باشه خوبه بعد بریزید روی ژله و صاف کنید و بذارید چند ساعت بمونه داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد با دست اطراف دسر رو جدا کنید و ظرف سرو رو روی قالب بذارید و قالب رو برگردونید به راحتی دسر بر میگرده داخل ظرف دقت کنید لایه اول نباید سفت بشه همین که بست کافیه چون اگه سفت بشه لایه دوم ازش جدا میشه
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)