Pollo con yogur al curry

Name: Pollo con yogur al curry
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gramos filetes de pollo; 4 cucharadas curry; 1 diente ajo; 180 gramos yogur kéfir; aove; Sal; Perejil; 2 vasos agua

Israel Mingo @israelmingo

Madrid, Madrid, España

Acompañarlo con arroz, o patatas fritas o cous cous

Pollo con yogur al curry

Israel Mingo @israelmingo

Madrid, Madrid, España

Acompañarlo con arroz, o patatas fritas o cous cous

Guardada

Ingredientes

45 min

4 raciones

800 gramosfiletes de pollo
4 cucharadascurry
1 dienteajo
180 gramosyogur kéfir
aove
Sal
Perejil
2 vasosagua

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Coger los filetes de pollo y meter en una fuente grande con curry, embadurnar bien los filetes con el curry, corta y pica un ajo y lo
Mezclas todo bien
2

Pon los filetes una vez rebozados con curry con un poco de papel film por encima y 30 min al frigorífico
3

En una sartén, fríe las pechugas de pollo a fuego fuerte durante 4 minutos
4

Retira el aceite y reserva. Añade agua a la sartén y deja que se cueza unos 4 minutos
5

Cuando se evapore el agua, usa los jugos para mezclarlos con el yogur en un bol, añade el perejil y Mezcla bien
6

Añade todo a la sartén, Deja que se cocine unos minutos
7

A disfrutar !!